店長日記

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今月のパンケーキ:3種の冬のシトラスのパンケーキ フロマージュブランとともに
今年第一弾のパンケーキ
3種の冬のシトラスのパンケーキ
フロマージュブラン添え

です。
3種とは、、

冬みかん
ゆず
きんかん



それぞれマーマレードに、コンポートにしました。
ビタミンたっぷり、甘酸っぱくてやさしいお味。
フロマージュブランはヨーグルトに似たもっと柔らかい酸味の白いチーズ。
マイルドでこっくりした味わいのチーズと、シトラスがよく合いますよ。

風邪にも負けないように〜
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